Actividad antibacteriana y antifúngica del aceite esencial de Minthostachys mollis frente a microorganismos de la cavidad oral

Autores/as

  • Elizabeth Paucar-Rodríguez Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima. https://orcid.org/0000-0002-6948-9321
  • Nimia Peltroche-Adrianzen Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Escuela de Posgrado. Perú. https://orcid.org/0000-0002-1311-1741
  • César Félix Cayo-Rojas Universidad Inca Garcilaso de la Vega, Instituto de Investigación, Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Escuela de Posgrado. Lima. https://orcid.org/0000-0002-5560-7841

Palabras clave:

Minthostachys mollis, Staphylococcus aureus, Porphyromonas gingivalis, Candida albicans, fluconazol, doxiciclina, Kirby-Bauer.

Resumen

Introducción: La Minthostachys mollis es una planta aromática que crece en América Latina y produce aceites esenciales con acción antimicrobiana.

Objetivo: Determinar la actividad del aceite esencial de Minthostachys mollis en diferentes concentraciones, comparado con doxiciclina y fluconazol frente a Porphyromonas gingivalis, Staphylococcus aureus y Candida albicans, a las 24, 48 y 72 horas.

Métodos: Se realiza estudio experimental in vitro y longitudinal. Se prepararon 15 pocillos por subgrupo para evaluar el efecto inhibitorio de todas las concentraciones, dando un total de 360 pocillos. Por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas se identificaron los componentes químicos del aceite esencial. Se analizó el efecto inhibitorio por el método de difusión de Kirby-Bauer en Agar Columbia y Agar Muller Hinton. El análisis estadístico se realizó mediante la prueba ANOVA y Tukey.

Resultados: En el análisis químico se identificó principalmente pulegona (30,17 %) y mentona (16,55 %). Los halos de inhibición de Minthostachys mollis al 100 % a las 24, 48 y 72 horas frente a la Porphyromonas gingivalis, midieron: 10,2 mm, 9,8 mm y 9,6 mm, respectivamente; frente al Staphylococcus aureus, midieron: 10,4 mm, 9,7 mm y 9,4 mm, respectivamente; y, por último, frente a Candida albicans midieron: 9,8 mm, 8,9 mm y 8,5 mm, respectivamente. Todas las concentraciones de Minthostachys mollis presentaron un efecto antimicrobiano significativamente menor que el fluconazol y la doxiciclina (p < 0,001).

Conclusiones: El aceite esencial de Minthostachys mollis al 100 % presentó su mejor actividad inhibitoria frente al Staphylococcus aureus, la Porphyromonas gingivalis y la Candida albicans a las 24 horas. Sin embargo, este efecto antimicrobiano disminuye a medida que pasa el tiempo.


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Biografía del autor/a

Elizabeth Paucar-Rodríguez, Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima.

Doctor en Odontología

Maestro de docencia e investigación en estomatología

Cirujano dentista

Nimia Peltroche-Adrianzen, Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Escuela de Posgrado. Perú.

Maestra en docencia e investigación en Estomatología.

Cirujano Dentista

César Félix Cayo-Rojas, Universidad Inca Garcilaso de la Vega, Instituto de Investigación, Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Odontología. Lima. Universidad Nacional Federico Villarreal, Escuela de Posgrado. Lima.

Investigador CONCYTEC - RENACYT - Perú

Doctor en Odontología

Máster en Docencia Universitaria

Cirujano Dentista

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Publicado

2021-05-28

Cómo citar

1.
Paucar-Rodríguez E, Peltroche-Adrianzen N, Cayo-Rojas CF. Actividad antibacteriana y antifúngica del aceite esencial de Minthostachys mollis frente a microorganismos de la cavidad oral. Rev Cubana Inv Bioméd [Internet]. 28 de mayo de 2021 [citado 27 de julio de 2025];40(5). Disponible en: https://revibiomedica.sld.cu/index.php/ibi/article/view/1450